Macaronis aux Asperges | TROPICS FOOD

Nombre de personnes : 4

Temps de préparation : 30 min

Votre liste pour les courses :
• 400 g de « Macaroni Panzani »
• 300g d’asperges vertes
• 1 oignon
• 2 cuillères à soupe de crème
• 30g de Parmesan
• 1 cuillère à café de beurre
• Poivre, sel

 

Préparation:

1/ Faites fondre le beurre dans une poêle et faites dorer l’oignon coupé. Mettez de côté plusieurs têtes d’asperges pour la décoration. Faites-les cuire à l’eau pendant 5 minutes et égouttez-les.

2/ Coupez le reste des asperges en petits morceaux. Ajoutez-les dans la poêle, versez la crème et faites cuire 10 minutes environ.

3/ Ajouter le sel, le poivre et le parmesan râpé à la sauce.

4/ Versez cette sauce sur vos pâtes cuites selon le temps indiqué sur le paquet et décorez avec les têtes d’asperges.

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